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賦能設(shè)計(jì)，啟幕未來：2025IDF中外設(shè)計(jì)師高峰論壇圓滿落幕
2025年3月31日，由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦的「2025 IDF中外設(shè)計(jì)師高峰論壇」在上海浦東新國(guó)際博覽中心·E1館論壇區(qū)圓滿落幕。今年論壇以“生態(tài)·共融”為主題，邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外極具影響力的建筑師、設(shè)計(jì)師、房地產(chǎn)開發(fā)集團(tuán)代表和酒店管理公司代表等云集上海參與論壇。
短短一天，十多位重磅嘉賓輪番上臺(tái)，共同探討可持續(xù)設(shè)計(jì)應(yīng)用于城市更新、度假生活、生態(tài)融合營(yíng)建等領(lǐng)域的案例。這場(chǎng)跨領(lǐng)域的思想盛宴為行業(yè)轉(zhuǎn)型注入強(qiáng)勁動(dòng)能，為上海這座東方之城標(biāo)注了通往綠色未來的嶄新坐標(biāo)。
01 百家爭(zhēng)鳴，智匯領(lǐng)潮
特邀主持人
●李婕
J&S捷森國(guó)際設(shè)計(jì)創(chuàng)始人
上海室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)委常務(wù)副主任
李婕女士是品牌戰(zhàn)略設(shè)計(jì)先鋒與可持續(xù)生態(tài)構(gòu)建者，深耕設(shè)計(jì)領(lǐng)域近30年，主導(dǎo)過如意茵香茂御酒店、萬豪威斯汀升級(jí)改造等百余個(gè)高端商業(yè)空間項(xiàng)目，賦能上海牌咖啡、雅斯特酒店等品牌戰(zhàn)略升級(jí)。
主題演講 :
酒店里的藝術(shù)與空間剪輯
——蔡文卿
studio STAY永續(xù)設(shè)計(jì)創(chuàng)始人
“用文化調(diào)研的方式呈現(xiàn)出一些意象的片段和場(chǎng)景，結(jié)合在我們空間的裝飾里。”
蔡文卿先生在紐約及北京專業(yè)從事建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)近30年，被評(píng)為當(dāng)代文奢酒店設(shè)計(jì)的代表人物。蔡先生詳細(xì)介紹了包括河南劇場(chǎng)酒店、重慶麗晶酒店、富國(guó)島麗晶酒店等設(shè)計(jì)案例，展示了文化的思維片段如何融合到場(chǎng)景里面。
主題演講 :
時(shí)間·空間·設(shè)計(jì)·藝術(shù)
——洪忠軒
HHD假日東方國(guó)際設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)
香港假日東方國(guó)際設(shè)計(jì)顧問有限公司創(chuàng)始人
“我的設(shè)計(jì)理念就是要?jiǎng)?chuàng)造一種有表情、有溫度、有故事情景的生活空間。”
洪忠軒先生是國(guó)際知名設(shè)計(jì)師和藝術(shù)家，作品總能營(yíng)造出“如夢(mèng)如幻”的空間效果，曾獲劍橋大學(xué)“人居環(huán)境杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、美國(guó)建筑大師獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)。洪先生用杭州灣濕地公園、潮州的御酒店、尺八博物館等案例向我們傳達(dá)了他希望用建筑為未來的地球留下一些溫度、熱情和歡樂的愿景。
主題演講 :
在行業(yè)轉(zhuǎn)彎處的酒店產(chǎn)品創(chuàng)新思考
——李瑞忠
綠地酒店旅游集團(tuán)總經(jīng)理
“各品牌的設(shè)計(jì)需與品牌定位、空間打造形成深度契合。”
李瑞忠先生擁有超過30年的酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在他的領(lǐng)導(dǎo)下，綠地酒店旅游集團(tuán)目前在全球范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)和在建酒店已超過300家，項(xiàng)目分布全球5大洲14國(guó)100城。創(chuàng)新策略是融合設(shè)計(jì)、空間設(shè)計(jì)、服務(wù)設(shè)計(jì)和體驗(yàn)設(shè)計(jì)協(xié)同推進(jìn)。“心價(jià)比”消費(fèi)潮流下，李瑞忠先生認(rèn)為酒店設(shè)計(jì)不能僅僅關(guān)注實(shí)物部分，而是要虛實(shí)結(jié)合，既要綜合考慮空間的舒適性、服務(wù)的便捷度、藝術(shù)品的匹配度、用材維護(hù)的成本，還要考慮酒店用品、員工工作服等與空間環(huán)境的契合度等。
主題演講 :
建筑修復(fù)與再生利用--意式創(chuàng)想為酒店與溫泉療養(yǎng)領(lǐng)域帶來新視界
stefano Adrian ?SAB建筑事務(wù)所唯一董事
Paolo Vinti SAB建筑事務(wù)所高級(jí)合伙建筑師
Fabrizio Carlonceli SAB建筑所合作建筑師
“在我們看來建筑不僅僅是一個(gè)技術(shù)學(xué)科，也不僅僅是一門藝術(shù)，而是一種文化裝置，能夠塑造空間、時(shí)間、人與人之間的關(guān)系。”
SAB建筑事務(wù)所是一家以“在地性實(shí)踐與未來場(chǎng)景共生”為核心理念的國(guó)際設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，專注打造兼具人文溫度與先鋒表達(dá)的建筑作品，致力于通過現(xiàn)代建筑語言呈現(xiàn)自然共生的可持續(xù)美學(xué)。Stefano Adriani、Paolo Vinti和Fabrizio Carlonceli表示在設(shè)計(jì)中非常偏愛耐久真實(shí)的本土材料，這可以讓建筑在時(shí)間的流逝中依然保持優(yōu)雅。
主題演講 :
設(shè)計(jì)的恒久之道:構(gòu)筑經(jīng)久不衰的空間
——張培成(Mai Chongchaiyo)
梁志天酒店設(shè)計(jì)有限公司首席創(chuàng)意總監(jiān)
計(jì)有限公司-首席創(chuàng)意總監(jiān)-scaled.jpg)
“設(shè)計(jì)這件事，如今很多設(shè)計(jì)師都可以做得很好；但是最關(guān)鍵的是我們?nèi)绾胃玫卦谠O(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，去體現(xiàn)它的特征、它的永續(xù)性、它的獨(dú)特性，并更好地結(jié)合‘可持續(xù)性’這一理念；我相信這樣的設(shè)計(jì)，即是設(shè)計(jì)的恒久之道。”
張培成先生負(fù)責(zé)梁志天設(shè)計(jì)集團(tuán)旗下品牌-梁志天酒店設(shè)計(jì)（SLH）的全球酒店與餐飲設(shè)計(jì)，代表作品有日本東京銀座麒麟旗艦店、新加坡濱海灣金沙酒店、澳門倫敦人酒店和澳門瑞吉酒吧等。這場(chǎng)演講，他傳達(dá)了SLH在可持續(xù)設(shè)計(jì)、文化融合和用戶體驗(yàn)方面的理念與實(shí)踐，SLH將繼續(xù)在設(shè)計(jì)中融入可持續(xù)性和文化元素，打造經(jīng)久不衰的空間。
主題演講 :
軟品牌如何設(shè)立奢華新標(biāo)
——范蓓蕓
洲際酒店大中華區(qū)設(shè)計(jì)總監(jiān)
奢華和生活方式品牌
“酒店本身具有這么一個(gè)歷史，所以當(dāng)我們接手時(shí)，我們希望通過我們的改造，讓這個(gè)酒店呈現(xiàn)給大眾的時(shí)候仍然具有時(shí)代的標(biāo)志性和它在城市中的地位。”
范蓓蕓女士擔(dān)任過洲際、金普頓和洲至奢選的品牌設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人，先后一共管理超過60個(gè)奢華酒店項(xiàng)目，包括大中華區(qū)第一個(gè)一線城市的上海前灘金普頓酒店，上海海鷗麗晶酒店，全球最高南京金融城金普頓酒店。范女士通過這次演講，向聽眾傳達(dá)了洲際酒店集團(tuán)在奢華和生活方式品牌上的創(chuàng)新與堅(jiān)持。她特別強(qiáng)調(diào)了洲至奢選品牌的獨(dú)特性和市場(chǎng)吸引力，展示了洲際如何通過設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)為客戶提供獨(dú)特的奢華體驗(yàn)，同時(shí)履行可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)責(zé)任。
主題演講 :
設(shè)計(jì)美好生活
——羅彥平
九牧集團(tuán)顏值設(shè)計(jì)中心總經(jīng)理
“我們的設(shè)計(jì)不僅有功能的優(yōu)勢(shì)，更有美學(xué)的要求。好的設(shè)計(jì)首先是美的，有優(yōu)雅的比例和姿態(tài)。好的設(shè)計(jì)有親和力的造型，整個(gè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)也是溫潤(rùn)如玉，結(jié)合了中國(guó)玉的審美理念。還有好的設(shè)計(jì)是實(shí)用的，細(xì)微之處整個(gè)圓潤(rùn)和玉石溫潤(rùn)的感覺也能保持一致。”
九牧集團(tuán)是全球衛(wèi)浴產(chǎn)業(yè)數(shù)字化革命的燈塔企業(yè)、本屆論壇的贊助伙伴，羅彥平先生展示了九牧通過設(shè)計(jì)與技術(shù)的結(jié)合，打造的高端化、智能化、美學(xué)化的產(chǎn)品，同時(shí)通過全球化布局和品牌矩陣提升競(jìng)爭(zhēng)力，致力于成為全球領(lǐng)先的衛(wèi)浴品牌。九牧希望今后能與更多設(shè)計(jì)師和合作伙伴共同推動(dòng)中國(guó)品牌的發(fā)展。
主題演講 :
減少興建，深化體驗(yàn):酒店業(yè)可持續(xù)創(chuàng)新實(shí)踐
——Joris Angevaare Studio
HBA董事合伙人
“我們要去整合，把可持續(xù)性整合到我們的社區(qū)，讓我們的旅行者能夠和當(dāng)?shù)氐奈幕o密融合，讓他們有一些不同的體驗(yàn)。”
Joris從業(yè)20年來，從不拘泥于傳統(tǒng)規(guī)則，勇于挑戰(zhàn)既定教條。他是典型的“極簡(jiǎn)主義設(shè)計(jì)美學(xué)家”，可以將設(shè)計(jì)哲學(xué)與商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的背景知識(shí)相結(jié)合，深入挖掘項(xiàng)目或客戶的核心DNA，以此激發(fā)富有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)概念。在演講中他提出，可持續(xù)發(fā)展不僅是環(huán)保的手段，更是酒店設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的核心策略。通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)、社區(qū)融合和歷史文化的保護(hù)，酒店可以成為社區(qū)的一部分，提升用戶體驗(yàn)，同時(shí)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保目標(biāo)。這種理念不僅適用于酒店行業(yè)，也可以推廣到更廣泛的生態(tài)系統(tǒng)中，讓更多人受益于可持續(xù)發(fā)展。
主題演講 :
建筑作為一種記憶的存在
——戚山山
studio Ql建筑事務(wù)所創(chuàng)始人、主持建筑師
“我不覺得建筑的技術(shù)精湛就能讓一個(gè)建筑達(dá)到思維上的領(lǐng)先，因?yàn)樗肋h(yuǎn)都是解決方式，我希望在這么自然的場(chǎng)景里任何人都不會(huì)感覺到它是一個(gè)模塊，我們應(yīng)該盡量剝?nèi)ゼ夹g(shù)的層面，讓建筑回歸到自然。”
戚山山女士作為當(dāng)代建筑界的杰出女性代表，以獨(dú)特的設(shè)計(jì)理念和對(duì)自然的洞察理解，為奢華酒店設(shè)計(jì)注入了新的靈魂。她的作品超越了傳統(tǒng)建筑的范疇，成為與自然對(duì)話的藝術(shù)品。戚女士通過自己的經(jīng)歷和項(xiàng)目案例，傳達(dá)了一個(gè)深刻的理念：建筑不僅是物理空間，更是記憶和情感的載體。她希望通過設(shè)計(jì)，讓人們重新發(fā)現(xiàn)自然的美，建立人與自然、人與人之間的連接，同時(shí)為社會(huì)帶來積極的改變。她的作品不僅是建筑，更是一種生活方式的表達(dá)，一種對(duì)未來的記憶與期待。
主題演講 :
以設(shè)計(jì)為媒:構(gòu)建酒店業(yè)的人、自然、文化共生體
——Lucas Chirnside
BAR Studio設(shè)計(jì)總監(jiān)
“可以看到這個(gè)項(xiàng)目中很多元素之間的界限變得模糊，我們充分讓陽光照射進(jìn)來，讓各個(gè)元素之間的隔閡和邊界不再那么明顯，并且回收和重復(fù)使用材料，就像大自然森林能夠重新生長(zhǎng)一樣，我希望建筑能夠?qū)崿F(xiàn)自我循環(huán)、重復(fù)利用和可持續(xù)生長(zhǎng)。”
在豪華酒店項(xiàng)目中，Lucas領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成備受贊譽(yù)的柏悅二世古花園酒店，同時(shí)還參與了預(yù)計(jì)于2025年中旬開業(yè)的東京費(fèi)爾蒙酒店設(shè)計(jì)工程，代表作有：上海URBN艾本精品酒店、北京CHAO酒店等。設(shè)計(jì)不僅僅是美學(xué)的追求，而是通過創(chuàng)造一個(gè)綜合的生態(tài)系統(tǒng)，將人、文化、自然和空間聯(lián)系起來，從而實(shí)現(xiàn)深度體驗(yàn)和積極的社會(huì)影響。Lucas生動(dòng)展示了如何在設(shè)計(jì)中融入文化、歷史和自然元素，強(qiáng)調(diào)了可持續(xù)性和生態(tài)系統(tǒng)的整體性。
主題演講 :
在大理
——謝柯
尚壹揚(yáng)設(shè)計(jì)聯(lián)合創(chuàng)始人
“無論是在中國(guó)還是在東南亞、歐洲或者南美，打動(dòng)我的永遠(yuǎn)是那種民間共同生活所創(chuàng)造出來的一些場(chǎng)景或者情感連接，有時(shí)候它們突破了形式的表達(dá)，和人的狀態(tài)深深連接在一起。”
謝柯先生從事空間設(shè)計(jì)20余年，堅(jiān)持樸素自然的風(fēng)格，擅長(zhǎng)使用簡(jiǎn)單質(zhì)樸的材料，賦予空間自然的敘事性。代表作品有拾山房酒店、既下山·梅里酒店、夕上·雙廊酒店。擁有自創(chuàng)辦品牌:生活美學(xué)集合品牌「壹集」、生活方式品牌「格外小館」、酒店品牌「夕上」等。謝先生通過講述自己在大理的房屋改造經(jīng)歷，傳達(dá)了一種回歸生活本質(zhì)、尊重自然與人文、注重情感連接的設(shè)計(jì)理念。他強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)不應(yīng)該追求宏大敘事，而是要關(guān)注細(xì)節(jié)、保留記憶、創(chuàng)造溫暖的空間，最終讓人們?cè)谶@些空間中找到歸屬感和幸福感。
主題演講 :
從“孤島”到“樞紐”:優(yōu)質(zhì)酒店項(xiàng)目如何推動(dòng)社區(qū)共建與區(qū)域發(fā)展賦能
——Mark Eacott
Ennismore酒店集團(tuán)全球設(shè)計(jì)副總
“世界上藝術(shù)家的數(shù)量遠(yuǎn)超藝術(shù)畫廊，我希望我們酒店可以像芝加哥21世紀(jì)博物館酒店一樣，我們可以在這樣的藝術(shù)畫廊里沉浸，讓整個(gè)酒店成為一個(gè)藝術(shù)館，它既可以提供酒店的服務(wù)，又可以進(jìn)行藝術(shù)的享受。”
2018年，Mark從洛杉磯來到迪拜，加入Ennismore酒店集團(tuán)，擔(dān)任全球設(shè)計(jì)副總，與Charlie North共同領(lǐng)導(dǎo)Ennismore全球設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。本屆論壇，他首次在國(guó)內(nèi)公開講述旗下酒店品牌奢華設(shè)計(jì)。Mark認(rèn)為酒店不僅僅是住宿場(chǎng)所，而是一個(gè)能夠與社區(qū)、文化和環(huán)境互動(dòng)的開放空間。酒店應(yīng)該成為社區(qū)的一部分，通過設(shè)計(jì)、活動(dòng)和服務(wù)，創(chuàng)造獨(dú)特的體驗(yàn)，吸引旅行者和本地居民。生活方式酒店的成功在于其與社區(qū)、文化和環(huán)境的深度融合，以及通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)、活動(dòng)和服務(wù)，創(chuàng)造遠(yuǎn)超傳統(tǒng)住宿的體驗(yàn)。這種模式不僅可以提升酒店的品牌價(jià)值，也可以為社區(qū)和環(huán)境帶來積極的改變。
02 大咖云集，圓桌論壇
本次圓桌論壇圍繞生態(tài)與可持續(xù)發(fā)展、建筑與社區(qū)的融合、文化傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)等主題展開，探討了如何通過設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)提升酒店項(xiàng)目的可持續(xù)性、文化價(jià)值和社區(qū)影響力。
本場(chǎng)圓桌論壇主持人
——國(guó)際知名媒體人Guy Dittrich
?Guy Dittrich 講述了生態(tài)和融合的定義關(guān)系，討論人類和環(huán)境、社區(qū)、酒店之間的相互聯(lián)系，通過設(shè)計(jì)項(xiàng)目與社區(qū)的人進(jìn)行更好的融合，包括如何和這些社區(qū)的人進(jìn)行互動(dòng)、協(xié)作。主張通過社區(qū)的多面性，幫助酒店吸引到更多的用戶。
Joris Angevaare
(Studio HBA董事合伙人)
Joris強(qiáng)調(diào)古建筑和舊建筑改建的重要性，重視它們的歷史價(jià)值和文化意義。他主張?jiān)诟慕ㄟ^程中進(jìn)行可持續(xù)性評(píng)估，盡可能地保護(hù)現(xiàn)有建筑，并與當(dāng)?shù)厮囆g(shù)家合作，利用藝術(shù)提升用戶體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)本地化和成本控制。
Mark Eacott
(Ennismore酒店集團(tuán)全球設(shè)計(jì)副總)
Mark重點(diǎn)討論了品牌標(biāo)準(zhǔn)與可持續(xù)性發(fā)展的重要性，主張利用現(xiàn)有結(jié)構(gòu)提高經(jīng)濟(jì)效益并建立新的品牌標(biāo)準(zhǔn)。他提出可以創(chuàng)新改造舊建筑，將舊辦公樓改造成酒店，并通過增加業(yè)態(tài)和功能激活社區(qū)。同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)的三維效應(yīng)，通過空中大堂的綠洲形象等設(shè)計(jì)，建立用戶與自然的情感聯(lián)系。
Lucas Chirnside
(BAR Studio設(shè)計(jì)總監(jiān))
Lucas以嘉佩樂酒店為例，強(qiáng)調(diào)建筑改造的長(zhǎng)期價(jià)值和文化意義，通過設(shè)計(jì)講述文化故事，使酒店成為文化交流的平臺(tái)。他討論了如何通過設(shè)計(jì)使酒店更好地融入社區(qū)、優(yōu)化功能、提升社區(qū)的通達(dá)性和便利性。他提出即使在城市背景下，也要努力將自然元素融入設(shè)計(jì)中，通過藝術(shù)化的處理將自然景觀融入建筑內(nèi)部。
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